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三素炒鸡丝的做法步骤

1.食材：油豆角（已摘洗）、洋葱（已清洗）、土豆（已洗净去皮）。

2.鸡胸肉（已煮熟撕成丝）。

3.将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。

4.随后，将切好的油豆角和土豆丝下入沸水中焯开至断生，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。

6.接着，油豆角和土豆丝、鸡丝翻炒一下。

7.然后，加点盐、生抽。

8.调味炒匀，即可。